Aviso: Espaço Gourmet pode causar a lotação máxima da sua casa
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O conceito do Espaço Gourmet surgiu há alguns anos e, desde então, tem se tornado um item de grande desejo para muitas pessoas. Ele tem o objetivo principal de promover a interação entre os convidados e os anfitriões que se reúnem para saborear uma boa comida, vinhos ou cervejas artesanais, por exemplo. Por esse motivo, várias casas e apartamentos contam com espaços como esse que proporcionam ao proprietário a possibilidade de "bancar o chef" em reuniões de família e amigos. Também é possível adaptar os imóveis existentes que não contam com este privilégio e assim criar um local aconchegante e convidativo.
O Espaço Gourmet deve ser diferenciado de uma cozinha convencional por meio dos acabamentos, equipamentos, mobiliário e iluminação. É imprescindível que o espaço seja convidativo, prático, confortável e aconchegante. Se ele for integrado com os outros ambientes da casa como sala de estar e salão de jogos, poderá ser usado também em eventos maiores.
1- É preciso que os acabamentos sejam bonitos. Podemos abusar nas cores e texturas. As madeiras também são muito bem-vindas neste tipo de ambiente.
2- Os equipamentos estão em constante evolução e podem ajudar muito quem está na cozinha. Por isso, vale a pena investir em equipamentos novos e modernos como cooktop, churrasqueira, forno, geladeira, adega e cervejeira.
3- A geladeira, adega de vinhos ou cervejeira não devem ficar próximos da churrasqueira, do fogão e do forno. A proximidade irá diminuir o desempenho destes equipamentos.
4- Para proporcionar facilidade na hora de preparar os alimentos é preciso garantir que sejam instaladas bancadas próximas do fogão, forno, churrasqueira e pia.
5- O ambiente deve ser coberto e ter possibilidade de fechamento lateral. Caso contrário, uma chuva poderá atrapalhar os seus planos.
6- Além de bonito, o piso do Espaço Gourmet precisa ser funcional. Deve ser fácil de limpar e antiderrapante para evitar quedas. Lembre-se que estamos falando de uma área que pode facilmente ficar molhada.
7- Ter uma horta em casa garante hortaliças completamente livres de agrotóxicos e traz sensação de tranquilidade e frescor ao ambiente.
8- É muito importante ter uma mesa para refeições com cadeiras confortáveis próximas ao espaço onde os alimentos serão preparados. Esta proximidade irá garantir a interação entre quem está cozinhando e os convidados. Portanto, nada de isolar o chef!
9- Uma iluminação indireta com pendentes ou focada na decoração irá levar sofisticação para o ambiente. Mas lembre-se, a área de de preparo dos alimentos precisa estar bem iluminada, de preferência com iluminação direta.
10- Uma TV no ambiente irá favorecer o entretenimento entre as pessoas em dia de jogo de futebol ou com música ambiente. Com programas de culinária passando na TV, será possível a elaboração daquele prato magnífico.
Agora é só criar o espaço ideal para o preparo de belas refeições, encher a sua casa com os amigos e unir ainda mais a família. Ninguém vai querer ficar de fora!
O Espaço Gourmet deve ser diferenciado de uma cozinha convencional por meio dos acabamentos, equipamentos, mobiliário e iluminação. É imprescindível que o espaço seja convidativo, prático, confortável e aconchegante. Se ele for integrado com os outros ambientes da casa como sala de estar e salão de jogos, poderá ser usado também em eventos maiores.
Preparamos para você 10 dicas para garantir que seu espaço fique perfeito:
1- É preciso que os acabamentos sejam bonitos. Podemos abusar nas cores e texturas. As madeiras também são muito bem-vindas neste tipo de ambiente.
2- Os equipamentos estão em constante evolução e podem ajudar muito quem está na cozinha. Por isso, vale a pena investir em equipamentos novos e modernos como cooktop, churrasqueira, forno, geladeira, adega e cervejeira.
3- A geladeira, adega de vinhos ou cervejeira não devem ficar próximos da churrasqueira, do fogão e do forno. A proximidade irá diminuir o desempenho destes equipamentos.
4- Para proporcionar facilidade na hora de preparar os alimentos é preciso garantir que sejam instaladas bancadas próximas do fogão, forno, churrasqueira e pia.
5- O ambiente deve ser coberto e ter possibilidade de fechamento lateral. Caso contrário, uma chuva poderá atrapalhar os seus planos.
6- Além de bonito, o piso do Espaço Gourmet precisa ser funcional. Deve ser fácil de limpar e antiderrapante para evitar quedas. Lembre-se que estamos falando de uma área que pode facilmente ficar molhada.
7- Ter uma horta em casa garante hortaliças completamente livres de agrotóxicos e traz sensação de tranquilidade e frescor ao ambiente.
8- É muito importante ter uma mesa para refeições com cadeiras confortáveis próximas ao espaço onde os alimentos serão preparados. Esta proximidade irá garantir a interação entre quem está cozinhando e os convidados. Portanto, nada de isolar o chef!
9- Uma iluminação indireta com pendentes ou focada na decoração irá levar sofisticação para o ambiente. Mas lembre-se, a área de de preparo dos alimentos precisa estar bem iluminada, de preferência com iluminação direta.
10- Uma TV no ambiente irá favorecer o entretenimento entre as pessoas em dia de jogo de futebol ou com música ambiente. Com programas de culinária passando na TV, será possível a elaboração daquele prato magnífico.
Agora é só criar o espaço ideal para o preparo de belas refeições, encher a sua casa com os amigos e unir ainda mais a família. Ninguém vai querer ficar de fora!
